【导言】考试宝典发布"肥胖者合理的膳食能量供给为"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]肥胖者合理的膳食能量供给为
A. 等于正常成人推荐摄入量
B. 大于正常成人推荐摄入量
C. 小于机体实际耗能量
D. 等于机体实际耗能量
E. 大于机体实际耗能量
[单选题]下列可降低非血红素铁吸收的因素是
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 禽肉
D. 单糖
E. 草酸盐
正确答案 ：E
解析：膳食中存在的磷酸盐、碳酸盐、植酸、草酸、鞣酸等可与非血红素铁形成不溶性的铁盐而阻止铁的吸收。
[单选题]下列选项中，不属舌形改变的是（ ）
A. 老嫩
B. 胖瘦
C. 裂纹
D. 齿痕
E. 歪斜
正确答案 ：E
[单选题]我国成人铜的适宜摄入量(AI)为
A. 0.2mg／d
B. 2mg／d
C. 0.5mg／d
D. 5mg／d
E. 50mg／d
正确答案 ：B
