环境空气样品的特点中错误的是

[单选题]环境空气样品的特点中错误的是

A. 空气的流动性大，易受多种因素影响
B. 空气具有很强的稳定性，受其他因素影响较少
C. 空气具有可压缩性，其体积易发生变化
D. 空气样品受气象因素的影响较大
E. 环境空气中可存在多种污染物，其浓度一般较低

正确答案 ：B

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[单选题]原子吸收分光光度计-石墨炉原子化器最常用的保护净化气是

A. 氧气
B. 氢气
C. 空气
D. 氮气
E. 氩气

正确答案 ：E

解析：常用的保护净化气是氩气

[单选题]测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有旋转偏光振动平面的能力，该碳原子为

A. 对称碳原子
B. 饱和碳原子
C. 氧结合碳原子
D. 不饱和碳原子
E. 不对称碳原子

正确答案 ：E

解析：旋光仪法是利用谷氨酸钠分子结构中含的不对称碳原子具有旋转偏光振动平面的能力。

[单选题]低熔点铅中成分最大的是哪种金属

A. 铋
B. 铅
C. 铝
D. 镉
E. 锡

正确答案 ：A

解析：低镕点铅的组成成分为铋50%，铅26.7%，镉10.0%，锡13.3%。

[单选题]直接干燥法是在常压下将粉状样品在一定温度下干燥至恒重。这里的“一定温度”是

A. 80℃
B. 90℃
C. 110℃
D. 95～105℃
E. 120℃

正确答案 ：D

解析：直接干燥法采用比水的沸点稍高的温度(105℃)加热试样一定时间，让水分充分蒸发，根据试样减轻的质量计算水分的含量，适用于95～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品，主要除去水分。

[单选题]用火焰原子吸收光谱法测定水中钙、镁和锶时，常加入某种释放剂以消除在火焰中不易解离的磷酸盐等化合物的化学干扰，此释放剂是

A. 铈盐
B. 铁盐
C. 锰盐
D. 镧盐
E. 镨盐

正确答案 ：D

解析：用火焰原子吸收光谱法测定水中钙、镁和锶时，常加入镧盐释放剂以消除在火焰中不易解离的磷酸盐等化合物的化学干扰。

[单选题]用双硫腙比色法测锌，锌离子与双硫腙生成什么颜色的络合物

A. 橙色
B. 黄色
C. 红色
D. 紫红色
E. 绿色

正确答案 ：C

解析：锌离子与双硫腙生成红色的络合物。

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