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肉与肉制品的主要卫生问题是( )。

来源: 考试宝典    发布:2019-09-07  [手机版]    

导言】考试宝典发布"肉与肉制品的主要卫生问题是( )。"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。

[多选题]肉与肉制品的主要卫生问题是( )。

A. 人畜共患传染病与寄生虫病
B. 亚硝酸盐
C. 微生物污染
D. 药物残留
E. 宰前原因不明


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[单选题]在浆膜腔积液涂片上,特异出现的细胞是

A. 中性粒细胞
B. 间皮细胞
C. 巨噬细胞
D. 嗜碱性粒细胞
E. 淋巴细胞

正确答案 :B


[多选题]以下哪些是药物代谢的酶系

A. 微粒体酶系
B. 肠道菌丛酶系
C. 呼吸道菌丛酶系
D. 泌尿道菌丛酶系
E. 非微粒体酶系

正确答案 :ABE


[单选题]十二经脉的功能活动反映于体表的部位是( )

A. 孙络
B. 经筋
C. 浮络
D. 别络
E. 皮部

正确答案 :E


[单选题]我国《药品管理法》的立法宗旨不包括

A. 保障人体用药安全
B. 促进药品生产和经营企业的发展
C. 维护人民身体健康和用药的合法权益
D. 保证药品质量
E. 为加强药品监督管理

正确答案 :B


[单选题]在胸片上可见肺部大血管周围呈串珠样透亮区,此外,在纵隔处还有一透亮区并伴有皮下气肿,这种检查结果可见于

A. 阻塞性肺气肿
B. 大疱性肺气肿
C. 肺梗死
D. 间质性肺气肿
E. 瘢痕性肺气肿

正确答案 :D


[单选题]学校健康教育的对象为

A. 中、小学生
B. 所有学生
C. 学龄前儿童及家长
D. 中、小学生及家长
E. 所有学生及家长

正确答案 :B

解析:学校健康教育的对象包括学龄前儿童、小学生、中学生、大学生,不包括家长。


[单选题]以下哪项研究宜采用实验流行病学方法

A. 流感病毒基因变异规律研究
B. AIDS疫苗保护效果的评价
C. 肺癌5年生存率研究
D. 某人群HBsAg筛查
E. SARS发病与吃果子狸关系的研究

正确答案 :B


[单选题]患者男性,36岁,乏力、晕厥史3天,心电图P波与QRS波无关系,P波频率90次/分,QRS波频率32次/分,首选哪种治疗方法

A. 静脉注射毛花苷C
B. 含化硝酸甘油
C. 立即同步电复律
D. 安装临时起搏器
E. 静脉注射普萘洛尔

正确答案 :D


[多选题]影响老年人口服药物吸收的因素主要有

A. 胃排空减慢
B. 胃黏膜萎缩
C. 胃肠蠕动减弱
D. 肠道血流量减少
E. 胃酸分泌减少

正确答案 :ABCDE



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