【导言】考试宝典发布2019初级卫生专业资格考试宝典营养(师)初级历年考试真题试卷(AA7)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过( )。
A. 40g
B. 20g
C. 50g
D. 10g
E. 30g
2. [单选题]需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。
A. 溃疡性结肠炎
B. 肝硬化
C. 肝性脑病
D. 脂肪肝
E. 伤寒
