【导言】考试宝典发布理化检验技术副高医学职称历年真题试卷(AD5)，更多理化检验技术(副高)副主任技师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]测得某溶液的余氯大于1.0mg/L，请选择准确测定其pH的方法
A. 重量法
B. 比色法
C. 电位计法
D. 滴定法
E. pH试纸法
2. [单选题]按照国标方法（GB5009.8-2003），蔗糖的测定需先经盐酸水解，将蔗糖转化为还原糖，再按还原糖测定。水解条件为68～70℃水浴15min，这种水解条件的优点在于
A. 其他双糖并不水解
B. 葡萄糖出现旋光性质改变
C. 蔗糖可获得还原性
D. 淀粉可发生糊化
E. 单糖受到破坏
