【导言】考试宝典发布卫生副高考试宝典营养与食品卫生副高模拟考试冲刺试题(K9)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]选择大众媒体的原则除速度快、针对性、可及性原则外，还有
A. 效率性
B. 效益性
C. 经济性
D. 实用性
E. 及时性
2. [单选题]病例对照研究中，调查对象应当是
A. 病例组选择怀疑患某种疾病的人，对照组选择未患某种疾病的人
B. 病例组为确定患某种疾病的人，对照组为怀疑患某种疾病的人
C. 病例和对照均未确定患某种疾病
D. 病例和对照均是患某种疾病的人
E. 病例应是确定患某种疾病的人，对照是不患某种疾病的人
3. [单选题]某地有30万人口，农村居民占90%，现欲作农村居民HIV感染情况及其影响因素的调查研究，较适宜的调查方法是
A. 普查
B. 典型调查
C. 系统抽样调查
D. 整群抽样调查
E. 简单随机抽样调查
4. [多选题]帕金森综合征的发病原因( )。
A. 服用大量镇静药和抗精神病药
B. 叶酸缺乏
C. 一氧化碳中毒
D. 饮食过量
E. 多发性脑梗死
5. [多选题]中晚期胃癌Borrmann分型为
A. 肿块型：Ⅰ型
B. 溃疡型：Ⅱ型
C. 浸润溃疡型：Ⅲ型
D. 浸润型：Ⅳ型
E. 以上均是
6. [单选题]测量结果与试图要达到的目标之间的接近程度常用以下哪项指标来测量
A. 复测信度
B. 复本信度
C. 折半信度
D. 效度系数
E. 信度系数
7. [单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12％～15％，其中有( )以上应是优质蛋白。
A. 30％
B. 40％
C. 50％
D. 60％
8. [单选题]致畸作用的毒理学特点是
A. 无致畸敏感期，剂量—反应关系曲线陡峭，物种差异明显
B. 有致畸敏感期，剂量—反应关系曲线陡峭，物种差异明显
C. 有致畸敏感期，剂量—反应关系曲线平缓，物种差异明显
D. 无致畸敏感期，剂量—反应关系曲线平缓，物种差异明显
E. 有致畸敏感期，剂量—反应关系曲线平缓，物种差异不明显
9. [单选题]全球卫生战略是
A. 初级卫生保健
B. 人人享有卫生保健
C. 发展社区卫生保健
D. 提高卫生服务质量
E. 改善卫生系统的绩效
10. [单选题]可通过加热来避免的食物中毒为
A. 四季豆中毒
B. 河豚毒素中毒
C. 赤霉病麦中毒
D. 葡萄球菌毒素中毒
E. 苦井水中毒
