【导言】考试宝典发布营养与食品卫生卫生副高2023历年考试真题试卷(K2)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [多选题]低温环境中，心血管系统的变化包括（ ）
A. 外周血管阻力增大
B. 血液黏稠度增加
C. 心排出量增多
D. 血压上升，心率加快
E. 皮肤血管扩张
2. [单选题]卫生资源中最重要的一种是
A. 卫生费用
B. 卫生设施与装备
C. 卫生信息
D. 卫生知识和技术
E. 卫生人力
3. [多选题]与维生素D缺乏有关的疾病是（ ）
A. 高钙血症
B. 手足痉挛症
C. 佝偻病
D. 骨质软化症
E. 骨质疏松症
4. [单选题]下列哪项反应属生物转化第二相反应（ ）
A. 醛变为酸
B. 葡萄糖醛酸苷
C. 硝基苯转变为苯胺
D. 乙酰水杨酸转化为水杨酸
E. 苯酚形成苯
5. [单选题]下列哪种说法是正确的
A. 发病率和患病率是一样的
B. 现患率和患病率是不一样的
C. 某病发病率的分母中包括具有该病免疫力和现患病的人
D. 发病率指某特定时期内特定人群中新病例发生的频率
E. 患病率指特定时期内特定人群中发生某病的比例
6. [单选题]属于非参数方法的是
A. t检验
B. F检验
C. u检验
D. 率的标准化法
E. 秩和检验
7. [单选题]患者舌质红，苔黄腻多为（ ）
A. 痰饮
B. 湿热
C. 瘀血
D. 阴虚
E. 虚寒
8. [单选题]衡量健康教育与健康促进效果评价好坏的指标是公民健康
A. 宣传
B. 传播
C. 素养
D. 营销
E. 促进
9. [单选题]随机变量X～N(μ，σ)，下面哪一项可使其正态分布曲线的形状越“肥胖”
A. μ越大
B. μ越小
C. σ越大
D. σ越小
E. μ越大，σ越大
10. [单选题]下列属于人体营养非必需氨基酸的是
A. 蛋氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 色氨酸
D. 赖氨酸
E. 谷氨酸
