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1. [单选题]压缩双电层作用的含义是（ ）
A. 水中加入电解质后，其正离子挤入扩散层，进而进入吸附层，使胶体表面电位降低
B. 水中加入电解质后，其负离子直接进入吸附层，使胶体表面电位降低
C. 水中加入电解质后，分子本身成为带电的粒子使胶体表面电位降低
D. 水中加入电解质后，其负离子直接挤入吸附层，中和胶体表面的正电荷
E. 水中加入电解质后，其正离子直接挤入吸附层，中和胶体表面的负电荷
2. [单选题]描述性研究不包括
A. 生态学研究
B. 横断面调查
C. 队列研究
D. 疾病监测
E. 病例报告
3. [单选题]"肠风"、"脏毒"是指（ ）
A. 尿血
B. 咯血
C. 吐血
D. 便血
E. 衄血
4. [单选题]关于二氧化氯消毒的描述，正确的是（ ）
A. 消毒效果稳定，受pH影响，能除臭味，成本高
B. 消毒效果稳定，不受pH影响，不与氨反应，成本高
C. 消毒效果不太稳定，不受pH影响，不与氨反应，成本高
D. 消毒效果不太稳定，受pH影响，能与氨反应，并能除臭味
E. 消毒效果稳定，不受pH影响，能与氨反应，成本高
5. [单选题]二项分布应用的变量是
A. 数值变量
B. 定量变量
C. 等级变量
D. 二分类变量
E. 多分类变量
6. [单选题]痰热内郁癫痫发狂可用（ ）
A. 铅丹
B. 硼砂
C. 明矾
D. 硫黄
E. 炉甘石
7. [单选题]关于甲基汞损害健康的正确论点是（ ）
A. 经食物摄入汞所致的汞中毒
B. 经饮水摄入汞所致的汞中毒
C. 汞经肠道吸收于血液
D. 甲基汞的碳一汞链不稳定
E. 进行性不可逆性的病理损害
8. [单选题]患有甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、细菌性痢疾、伤寒、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的公共场所从业人员应（ ）
A. 及时进行治疗但不用调离工作岗位
B. 在治愈前不得从事直接为顾客服务的工作
C. 不能再从事任何工作
D. 治愈后也不能上岗继续工作
E. 定期体检但不用调离工作岗位
9. [单选题]食品水分活性是指
A. 食品中的结合水
B. 食品的湿度
C. 加热至水沸点难被蒸发出的水分
D. 能供微生物利用的那部分水分
E. 不能供微生物利用的那部分水分
10. [单选题]污水的一级处理主要是为了除去（ ）
A. BOD
B. 悬浮固体
C. 总固体
D. 氮、磷类营养物质
E. 细菌
