【导言】考试宝典发布2020住院医师规培考试宝典广东住院医师规培(临床营养学)考试模拟题(K7)，更多广东住院医师规范化培训(临床营养学)考试的考试模拟题请访问考试宝典住院医师规范化培训考试频道。
1. [单选题]下列关于钩虫病的贫血，正确的是
A. 正常细胞正常色素性贫血
B. 正常细胞性贫血
C. 红细胞大小不均，异形及多染性贫血
D. 低色素性小细胞性贫血
E. 大细胞性贫血
2. [单选题]成年男子，轻体力劳动，膳食脂肪适宜摄入量为
A. 占总能量的30％～40％
B. 占总能量的40％～50％
C. 占总能量的10％～20％
D. 占总能量的20％～30％
E. 占总能量的50％～60％
3. [单选题]人们对医疗行为进行道德价值判断是通过
A. 医德境界
B. 医德修养
C. 医德活动
D. 医德评价
E. 医德教育
4. [单选题]消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏
A. 维生素
B. 微量元素
C. 矿物质
D. 脂类
E. 蛋白质和能量
5. [单选题]食物中1g脂肪产生的热量是
A. 37.6kJ
B. 29.3kJ
C. 4.0kcal
D. 7.0kcal
E. 16.7kJ
6. [单选题]关于麻疹病毒的描述正确的是
A. 负股双链RNA
B. 紫外线不能将其灭活
C. 抵抗力强
D. 只有1个血清型
E. 属黏病毒科
7. [单选题]高三酰甘油血症的病人，饮食治疗重点控制的是（ ）。
A. 饱和脂肪酸
B. 总能量、糖类和单双糖的摄入量
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 体重
8. [单选题]肝清除率小的药物( )
A. 口服生物利用度高
B. 以上全对
C. 易受肝药酶诱导剂影响
D. 首过消除少
E. 易受血浆蛋白结合力影响
9. [单选题]纤维素主要存在于（ ）。
A. 蔬菜
B. 麸皮
C. 鱼、贝类
D. 畜肉
E. 水果
10. [单选题]人体实验应该得到受试者完全知情同意、并在没有任何压力和自愿的状态下进行这一原则最早出自
A. 1949年《医学伦理学日内瓦协议》
B. 1964年世界医学会《尔辛基宣言》
C. 1968年世界医学会《悉尼宣言》
D. 1975年世界医学会《东京宣言》
E. 1946年《纽伦堡法典》
