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[单选题]中医学辨证中,最基本的辨证方法是( )
A. 气血津液辨证
B. 卫气营血辨证
C. 八纲辨证
D. 脏腑辨证
E. 六经辨证
[单选题]抗性淀粉特性的描述错误的是( )。
A. 不能被小肠酶降解
B. 能被微生物利用
C. 吸水性强,饱腹感明显
D. 能降低餐后血糖
E. 在肠道产生短链脂肪酸
正确答案 :E
解析:抗性淀粉不能在肠道产生短链脂肪酸。
[单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是
A. 高温烹调鱼、肉类过程中容易产生
B. 致癌靶器官为胃
C. 有很强的致突变性
D. 通过改变不良烹调方式来预防
E. 可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害
正确答案 :B
解析:肝脏为其致癌靶器官,因此选择B。
[单选题]影响孕期能量需要的因素不包括( )。
A. 孕前体重
B. 孕前体成分
C. 孕期体重增加数量
D. 孕期活动程度
E. 胎儿生长速度
正确答案 :B
解析:孕期总能量需要量包括提供胎儿生长,胎盘、母体组织的增长,孕妇体重增长,蛋白质、脂肪的储存以及增加代谢所需要的能量。
[单选题]易引起银耳变质中毒的是
A. 椰毒假单胞菌
B. 葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 沙门菌
E. 大肠杆菌
正确答案 :A
解析:椰毒假单胞菌易引起发酵玉米面、银耳变质中毒。
[单选题]以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是
A. 胃肠炎型
B. 心脏衰竭型
C. 溶血型
D. 神经精神型
E. 肝肾损伤型
正确答案 :B
[单选题]急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为
A. 胃造瘘
B. 肠外营养治疗
C. 经口饮食
D. 空肠造瘘
E. 管喂饮食
正确答案 :C