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1. [单选题]下列哪些是效应评价的内容
A. 人群健康需求评估
B. 传播材料的预实验
C. 行为影响因素的变化评估
D. 传播媒体的评估
E. 人群的参与度
2. [单选题]某中学欲开展学校健康促进工作，其实施内容中属于“学校健康政策”的是
A. 请家长或学校所在社区的组织团体
B. 监测学生生长发育，并培训师生预防疾病的技能
C. 制定进行健康筛查的规定与时间表
D. 改造学校的体育卫生设施
E. 安排健康教学课程，组织学生参加的是健康服务活动
3. [单选题]下列不属于农药污染食品主要途径的是
A. 喷洒作物
B. 植物根部吸收
C. 空中随雨雪降落
D. 误食
E. 运输和贮存中混放
4. [单选题]社会调查研究的基本程序正确的是
A. 提出研究问题-设计研究方案-收集资料-分析资料与解释结果-研究结果的应用
B. 提出研究问题-收集资料-设计研究方案-分析资料与解释结果-研究结果的应用
C. 设计研究方案-提出研究问题-收集资料-分析资料与解释结果-研究结果的应用
D. 设计研究方案-收集资料-提出研究问题-分析资料与解释结果-研究结果的应用
E. 收集资料-提出研究问题-设计研究方案-分析资料与解释结果-研究结果的应用
5. [多选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有
A. 砷
B. 致病因
C. 钾
D. 细菌总数
E. 大肠菌群
6. [单选题]在肠外营养中，外周静脉输入途径的优点是
A. 对渗透压的耐受性好
B. 输入的液体对血管壁产生的刺激小
C. 输入营养液的速度快
D. 不易产生静脉炎和静脉血栓形成
E. 安全性高，并发症少而轻
7. [单选题]不属于肠内营养制剂的是（ ）
A. 要素膳
B. 维生素组件膳
C. 脂肪乳剂
D. 匀浆膳
E. 创伤用膳
8. [单选题]测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为
A. 24g
B. 64g
C. 25g
D. 18g
E. 36g
9. [单选题]下述食管癌X线征象不正确的是
A. 黏膜皱襞破坏
B. 可形成充盈缺损
C. 与正常管壁可呈移行表现
D. 管壁僵硬不规则
E. 可形成溃疡
10. [单选题]化学物通过生物膜的生物转运方式不包括
A. 吞噬或胞饮
B. 基质扩散
C. 被动转运
D. 易化扩散
E. 主动转运
11. [单选题]通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因素是
A. 淀粉酶抑制剂
B. 脂肪氧化酶抑制剂
C. 胰蛋白酶抑制剂
D. 胃蛋白酶抑制剂
E. 糜蛋白酶抑制剂
12. [多选题]不寐临床上可表现为（ ）
A. 入睡困难
B. 寐而不酣
C. 时寐时醒
D. 醒后不能再寐
E. 彻夜不寐
13. [多选题]属于解表剂的是（ ）
A. 柴葛解肌汤
B. 桂枝汤
C. 麻黄汤
D. 银翘散
E. 白虎汤
14. [单选题]有关糖原合成下列哪种说法是不正确的（ ）
A. UDPG与引物非还原端形成α－1，4糖苷键
B. 需α－1，4多聚葡萄糖作为引物
C. 糖原合酶是关键酶
D. 消耗ATP和UTP
E. 胰岛素对糖原合酶有抑制作用
15. [单选题]热痹的治法是（ ）
A. 清热通络，疏风祛湿
B. 清热解毒，养阴除痹
C. 清热化湿，凉血除痹
D. 祛风化湿，通络除痹
E. 温经散寒，祛风除湿
16. [单选题]小剂量美蓝静脉注射用于哪种中毒的抢救
A. 重金属中毒
B. 亚硝酸盐中毒
C. 氰化物中毒
D. 有机磷农药中毒
E. 急性一氧化碳中毒
17. [单选题]1985年我国学者编制了“生活事件评定量表”，其中LCU分值最高的生活事件是
A. 离婚
B. 夫妻分居
C. 配偶死亡
D. 被解雇
E. 坐牢
18. [单选题]关于肠梗阻影像表现错误的是
A. 扩张的肠袢靠拢形成咖啡豆状为急性机械性小肠梗阻的典型表现
B. 绞窄性小肠梗阻时肠袢由于嵌顿而且充满液体而呈软组织团块阴影，形成“假肿瘤”征象
C. 麻痹性肠梗阻的特点是大小肠呈均等积气、扩张，可有气—液平面
D. 麻痹性肠梗阻扩张的肠管相互靠近，并且间隙常见增宽
E. 急性结肠梗阻时闭袢性扭转的特点是，结肠明显扩张，可达10～20cm，扩张的乙状结肠呈马蹄状，内有两个较宽的液面，其扩张的顶部可达中上腹部
19. [单选题]母乳喂养方法不正确的是
A. 尽可能早开始喂奶
B. 喂奶次数和时间根据定时哺乳的原则决定
C. 根据新生儿喂哺后，安静入睡、大小便正常、体重增长正常来判断母乳是否充足
D. 母乳喂养应持续到婴儿1岁以后，最长不超过2周岁
E. 4～6个月后应开始添加辅助食品
20. [单选题]以下对蛋类营养价值描述错误的是（ ）
A. 蛋类含蛋白质一般都在10%以上
B. 蛋清中含脂肪极少，98%的脂肪在蛋黄内
C. 蛋黄是磷脂的良好食物来源
D. 蛋黄中富含铁，其生物利用率也很高
E. 蛋类维生素含量较为丰富，而且种类较为齐全
