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[单选题]大多数真菌繁殖与产毒的最适宜温度为（ ）
A. 20～30℃
B. 20～35℃
C. 25～30℃
D. 25～35℃
E. 低于20℃
[单选题]下列不能提供能量的营养素是（ ）
A. 蛋白质
B. 脂肪酸
C. 淀粉
D. 氨基酸
E. 维生素
正确答案 ：E
解析：该题主要考核各营养素功能和能量来源的掌握情况。
[单选题]有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线，原因是不同个体的
A. 吸收速度差异
B. 分布部位差异
C. 代谢速度差异
D. 排泄速度差异
E. 易感性差异
正确答案 ：E
