对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是

[单选题]对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是

A. 含量10%～20%
B. 生物学价值很高
C. 含人体需要的各种必需氨基酸
D. 构成模式与合成人体蛋白质的模式接近
E. 肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白

正确答案 ：E

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[单选题]常见于躁狂症

A. 情感幼稚、哭笑无常、行为紊乱
B. 思维贫乏、生活懒散、情感淡漠
C. 青壮年发病、幻觉妄想突出
D. 情感高涨、思维奔逸、言语行为增多
E. 情感低语、思维迟缓、言语行为减少

正确答案 ：D

[单选题]长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关

A. 甲醇
B. 杂醇油
C. 醛类
D. 氢氰酸
E. 铅

正确答案 ：A

[单选题]下列哪种因素与免疫复合物性疾病发生无关

A. 血管活性物质的释放
B. 免疫复合物在血管壁沉积
C. 激活补体活化产生大量C3a、C5a
D. 大量IC形成
E. 大量淋巴细胞局部浸润

正确答案 ：E

[单选题]人与环境之间的关系是

A. 人类改造和利用环境的关系
B. 环境决定和制约人类的关系
C. 辩证统一、相互依从的关系
D. 互为因果的关系
E. 无特异关系

正确答案 ：C

解析：人类在不断地适应环境、改造环境，环境为人类提供生命物质和生活、生产场所，在漫长的历史岁月中构成了人类与环境之间的对立统一的关系。

[单选题]下列哪项不是经饮水传播传染病的流行特征

A. 除哺乳婴儿外发病无年龄、性别差异
B. 病例分布与供水范围一致
C. 病例有饮用同一水源史
D. 停用污染水源后暴发或流行即可平息
E. 在水源经常受污染处常呈单峰点源流行曲线

正确答案 ：E

解析：经饮用水传播的传染病的流行特征为：病例分布与供水范围一致，有饮用同一水源史；除哺乳婴儿外，无职业、年龄及性别的差异；如水源经常受污染，则病例长期不断；停用污染源或采取消毒、净化措施后，暴发或流行即可平息。

[单选题]我国《环境空气质量标准》(GB3095-96)中，每个污染物的标准分为三级。二级标准不适用于

A. 居民区
B. 风景游览区
C. 农村地区
D. 商业交通运输区
E. 文化区

正确答案 ：B

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