【导言】考试宝典发布临床营养学高级职称(副高)实战模拟在线题库(Z5)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]导致乳糖不耐受性的原因是（ ）。
A. 乳糖酶不能灭活
B. 先天性乳糖酶过多
C. 人体对乳糖摄入过多
D. 先天性缺少或不能分泌乳糖酶
E. 人体过敏性反应
2. [多选题]大豆制品和米面同时食用（ ）。
A. 大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足
B. 米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足
C. 米面蛋白可补充大豆蛋白中赖氨酸的不足
D. 是蛋白质的互补作用
E. 可提高膳食蛋白质的营养份值
3. [单选题]急性肾炎应限制下列哪种食物
A. 熏酱等食品
B. 呈碱性食品
C. 乳类及其制品
D. 动物性食物
E. 蔬菜、水果类
4. [单选题]常用于治疗小儿疳积的腧穴是（ ）
A. 八邪
B. 十宣
C. 四缝
D. 二白
E. 中魁
5. [单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为
A. 20～50g
B. 10～20g
C. 70～100g
D. 50～70g
E. 100～150g
