【导言】考试宝典发布2019卫生职称副高考试宝典营养与食品卫生副高真题题库(X9)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]胆固醇合成的主要场所是
A. 小肠
B. 胆
C. 脑
D. 肾
E. 肝
2. [单选题]下列哪一项是病例对照研究的优点
A. 可以正确地计算疾病的发病率
B. 容易研究出暴露于某种因素后导致的多种疾病
C. 适用于罕见疾病的病因研究
D. 在估计暴露因素时，偏倚少或没有
E. 在调查时，很少依靠调查对象的回忆
