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Ames试验最常用的实验方法是

来源: 考试宝典    发布:2023-07-01  [手机版]    

导言】考试宝典发布"Ames试验最常用的实验方法是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]Ames试验最常用的实验方法是

A. 共培养法
B. 预培养法
C. 平板掺入法
D. 点试法
E. 突变法


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[单选题]儿童糖尿病不出现下列哪项表现?( )

A. 血压升高
B. 多饮多尿
C. 空腹血糖增高
D. 尿糖阳性

正确答案 :A


[单选题]下列关于四季豆中毒表述错误的是

A. 可通过加热防止中毒
B. 可出现胃肠道症状
C. 一般预后较好
D. 可引起缺氧、呼吸困难症状
E. 可出现头晕、出冷汗症状

正确答案 :D

解析:D选项不是四季豆的中毒症状。


[多选题]某病人眼眶周围色黑可能是( )

A. 脾阳虚证
B. 肾虚水饮
C. 肾阴虚证
D. 寒湿带下
E. 肝血虚证

正确答案 :BD


[多选题]下列选项中,属于胃痛常见病因病机的有( )

A. 忧思郁怒,肝气郁结
B. 郁怒伤肝,肝气犯胃
C. 饮食不节,损伤脾胃
D. 心血不足,心失所养
E. 禀赋不足,脾胃虚弱

正确答案 :BCE


[单选题]维生素A含量最丰富的食物是( )

A. 动物肝脏
B. 胡萝卜
C. 肉类
D. 菠菜
E. 鸡蛋

正确答案 :A

解析:维生素A存在于动物性食物中;植物性食物中含有维生素A原,需在人体内经过转化才能成为维生素A。动物性食物提供的维生素A,以肝脏最为丰富。


[多选题]急性胃炎缓解期:采用( )饮食。

A. 低盐
B. 低脂
C. 少渣
D. 高膳食纤维
E. 半流

正确答案 :ABCE


[单选题]对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )

A. 可形成厚膜孢子
B. 革兰染色阳性
C. 可引起皮肤和黏膜感染
D. 可引起全身脏器感染
E. 用青霉素、链霉素治疗有效

正确答案 :E


[单选题]高血压饮食禁忌

A. 腌制品、浓茶、咖啡
B. 牛奶、鱼、虾
C. 豆制品
D. 芹菜、胡萝卜
E. 银耳、木耳

正确答案 :A

解析:考查高血压禁忌食品。


[单选题]下列观点描述正确的是

A. 术后创伤患者均处于高代谢状态
B. 危重患者的能量应该过量补充,防止出现能量 不足
C. Harris-Benedict可以估计正常人体的能量消 耗值,适用于各种疾病状态的患者
D. 术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需 营养成分,体内蛋白质的净分解率会降低
E. 在应激状态下,给予高蛋白营养可以逆转蛋白 质的分解代谢,提高净蛋白质合成率,改善氮平 衡

正确答案 :D

解析:创伤术后患者分为4个期:急性损伤期、转 折点期、代谢合成阶段和脂肪储存阶段,其中后 两阶段的患者处于合成代谢状态;对于危重患者 应该补充足够的能量,但也不宜过多,否则会加 重肺、肝、肾的负担;Harris-Benedict对于正 常人体的能量消耗值的估计偏高;在应激状态下 ,给予高蛋白营养也不可能逆转蛋白质的分解代 谢。



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