【导言】考试宝典发布营养与食品卫生医学高级职称(正高)2019在线题库资料(X7),更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]营养调查工作质量的影响因素包括( )
A. 调查人员的工作态度
B. 工作计划的科学性、严谨性和可行性
C. 调查人员的专业知识技能水平
D. 各级领导的支持
E. 调查对象的配合程度
2. [多选题]肺所吸入之清气,要发挥其生理效应,必须( )
A. 循经运行
B. 上通于心
C. 三焦通行
D. 敷布全身
E. 下达于肾
3. [多选题]属于诊断和代谢膳食的有( )
A. 氮平衡膳食
B. 低脂膳食
C. 低嘌呤膳食
D. 胆囊造影检查膳食
E. 糖耐量试验膳食
4. [多选题]下列脏腑中,主要与淋证的发生有关的是( )
A. 肝
B. 肾
C. 脾
D. 胱
E. 小肠
5. [多选题]转基因食品的卫生学问题有( )
A. 产生毒性作用
B. 基因污染
C. 使病菌产生抗药性
D. 食品营养价值改变
E. 引起人体过敏反应