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[单选题]在采样时,应该把现场详细情况记录在
A. 测试单位提供的记事本上
B. 预先印制好的专业表格上
C. 笔记本上
D. 公文纸上
E. 信纸上
[单选题]水分析时所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,称为
A. 表色
B. 真色
C. 白色
D. 无色
E. 浅蓝绿色
正确答案 :B
解析:水分析时所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,称为真色。
[单选题]溴有两种同位素,在自然界中这两种同位素大约各占一半。已知溴的核电荷数是35,原子量是80,则溴的这两种同位素的中子数分别等于
A. 79,81
B. 45,46
C. 44,45
D. 44,46
E. 39,41
正确答案 :D
解析:原子量等于质子数加中子数。
[单选题]测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法,该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有旋转偏光振动平面的能力,该碳原子为
A. 对称碳原子
B. 饱和碳原子
C. 氧结合碳原子
D. 不饱和碳原子
E. 不对称碳原子
正确答案 :E
解析:旋光仪法是利用谷氨酸钠分子结构中含的不对称碳原子具有旋转偏光振动平面的能力。
[单选题]下列溶剂可作为反相键合相色谱的极性改性剂的是
A. 正己烷
B. 乙腈
C. 氯仿
D. 水
E. 丙酮
正确答案 :B