DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的

[单选题]DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的

A. EAR
B. RNI
C. AI
D. UL
E. RDAs

正确答案 ：E

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[单选题]肝脏是人体消化系统的重要器官，主要功能是（ ）。

A. 储存胆汁
B. 脂肪降解
C. 储存葡萄糖
D. 营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等
E. 分泌各种消化酶

正确答案 ：D

解析：肝脏主要功能是营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等。

[单选题]最常见的引起食物过敏的食物为（ ）。

A. 大米
B. 鱼虾
C. 玉米
D. 猪肉
E. 羊肉

正确答案 ：B

解析：鱼虾、螃蟹和蛋类等食物，这些物质易形成过敏原，可以刺激人体的肥大细胞释放组胺、5－羟色胺之类的化学介质，从而引起过敏反应。

[单选题]预防佝偻病的首选食品是

A. 瘦肉
B. 油菜
C. 大米
D. 牛奶
E. 菠菜

正确答案 ：D

[单选题]肺在五行属金，与其相表里的是（ ）

A. 胆
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
E. 鼻

正确答案 ：D

[单选题]畜、禽肉中下列哪些维生素含量较高

A. 维生素B2
B. 尼克酸
C. 维生素A和维生素D
D. 维生素B1
E. 维生素C

正确答案 ：C

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含

A. 蛋氨酸
B. 亮氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
E. 色氨酸

正确答案 ：D

[单选题]在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成

A. 6分子视黄醛
B. 1分子视黄醛
C. 3分子视黄醛
D. 2分子视黄醛
E. 4分子视黄醛

正确答案 ：D

解析：1分子β胡萝卜素可以生成2分子视黄醛。

[单选题]小儿惊风多见（ ）

A. 眉间、鼻柱、唇周发青
B. 面色淡青或青黑
C. 面色与口唇青紫
D. 面色青黄无华
E. 满面通红

正确答案 ：A

[单选题]方剂中必须具有的药物是（ ）

A. 佐药
B. 反佐药
C. 使药
D. 臣药
E. 君药

正确答案 ：E

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