空气中三氧化砷及五氧化二砷的测定原理是在酸性溶液中，先还原成

[单选题]空气中三氧化砷及五氧化二砷的测定原理是在酸性溶液中，先还原成砷化氢，再测定砷化氢，这时测的是几价砷

A. 负三价
B. 正三价
C. 正两价
D. 正五价
E. 负两价

正确答案 ：A

解析：砷化氢中的砷为负三价。

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[单选题]不适合于糖精钠测定的方法是

A. 高效液相色谱法
B. 薄层色谱法
C. 氢化物发生-原子荧光光度法
D. 离子选择电极法
E. 微机极谱法

正确答案 ：C

解析：目前测定食品中糖精钠的方法有：高效液相色谱法、薄层色谱法、离子选择电极法、微机极谱法。

[单选题]预防钩体病赫氏反应的措施是

A. 减少青霉素用量
B. 同时使用氢化可的松治疗
C. 给药途径采用肌内注射
D. 给药途径采用静脉滴注
E. 改用其他抗生素治疗

正确答案 ：B

解析：应立即应用氢化可的松200～300mg静脉滴注或地塞米松5～10mg静脉注射，伴用镇静降温、抗休克等治疗。

[单选题]氢化物发生-原子吸收光谱法测定铅、锡、锑常用的还原剂是

A. 抗坏血酸
B. 氯化亚锡
C. 亚硫酸钠
D. 硼氢化钠
E. 焦磷酸钠

正确答案 ：D

解析：氢化物发生-原子吸收光谱法常用硼氢化钠或硼氢化钾作为还原剂。

[多选题]下列哪些项与DNA芯片技术的特点相符 ( )

A. 快速
B. 准确
C. 高效率
D. 对大量的生物样品可以平行检测
E. 需要熟练的操作技术

正确答案 ：ABCD

[单选题]食品的总灰分不包括以下哪部分

A. 水溶性灰分
B. 水不溶性灰分
C. 碱溶性灰分
D. 酸溶性灰分
E. 酸不溶性灰分

正确答案 ：C

解析：总灰分包括水溶性、水不溶性、酸溶性、酸不溶性灰分。

[单选题]在滴定分析中，标定氢氧化钠溶液常用的基准物质是

A. 碳酸氢钠
B. 无水碳酸钠
C. 硼砂
D. 硫酸钠
E. 邻苯二甲酸氢钠

正确答案 ：E

解析：在滴定分析中，标定氢氧化钠溶液常用的基准物质是邻苯二甲酸氢钠。

[单选题]在电位分析法中，电极的标准电位是指

A. 参与反应的所有物质的活度等于0时的电极电位
B. 参与反应的所有物质的活度等于1时的电极电位
C. 参与反应的所有物质的活度等于2时的电极电位
D. 参与反应的所有物质的活度等于3时的电极电位
E. 参与反应的所有物质的活度等于4时的电极电位

正确答案 ：B

解析：在电位分析法中，电极的标准电位是指参与反应的所有物质的活度等于1时的电极电位。

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