医学职称(副高)考试宝典2023营养与食品卫生副高卫生职称考试模拟题(AG8)

1. [单选题]正态曲线下，横轴上，从μ到μ+1.96σ的面积为

A. 95%
B. 99%
C. 47.5%
D. 49.5%
E. 97.5%

2. [单选题]白血病预后分析中，以下哪种不属截尾

A. 死于白血病
B. 死于其他疾病
C. 失访
D. 观察期结束尚存活
E. 拒绝访问

3. [多选题]血浆脂蛋白可分为( )。

A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 中密度脂蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白

4. [单选题]下列选项中，不是脾胃虚寒型胃痛主症的是（ ）

A. 胃痛隐隐，绵绵不休
B. 口干思饮，大便秘结
C. 空腹痛甚，得食则缓
D. 舌淡苔白，脉象细弱
E. 神疲纳呆，四肢倦怠

5. [多选题]痛经的常见证型有（ ）

A. 肝肾亏虚
B. 肝郁气滞
C. 气滞血瘀
D. 寒凝湿滞
E. 湿热蕴结

6. [多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。

A. 食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量不足
B. 肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电解质失衡
C. 胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良
D. 易发生营养不良
E. 以上都对

7. [多选题]食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。

A. 聚合物单体
B. 降解产物的毒性
C. 添加助剂的使用
D. 有毒重金属
E. 以上都是

8. [单选题]在一般情况下，以下关于调查研究中抽样误差的说法正确的是

A. 整群抽样≥系统抽样≥单纯随机抽样≥分层抽样
B. 系统抽样≥单纯随机抽样≥整群抽样≥分层抽样
C. 分层抽样≥系统抽样≥单纯随机抽样≥整群抽样
D. 整群抽样≥单纯随机抽样≥系统抽样≥分层抽样
E. 单纯随机抽样≥整群抽样≥分层抽样≥系统抽样

9. [单选题]动物发育毒性试验一般不包括

A. 一般生殖毒性试验
B. 致畸试验
C. 围生期毒性试验
D. 胚体-胎体毒性试验
E. 胚胎细胞微团培养

10. [单选题]对构成比的正确描述是

A. 其合计可以大于100%，也可以小于100%
B. 其合计大于100%
C. 其合计小于100%
D. 其合计等于100%
E. 其动态变化可以反映某现象发生强度的改变

1.正确答案 ：C

2.正确答案 ：A

3.正确答案 ：ABCDE

4.正确答案 ：B

5.正确答案 ：ACDE

6.正确答案 ：ABCDE

7.正确答案 ：ABCDE

8.正确答案 ：D

解析：各种抽样方法的抽样误差一般是：整群抽样≥单纯随机抽样≥系统抽样≥分层抽样。因此选择答案D是正确的。整群抽样优点是便于组织，节省经费，容易控制调查质量。缺点是当样本例数一定时，其抽样误差一般大于单纯随机抽样的误差。因为样本观察单位未能广泛地散布在总体中。分层抽样即先按某种特征将总体分为若干组别、类型或区域等，再从每一层内进行随机抽样，当样本含量确定后，可使抽样误差最小。单纯随机抽样是最基本的抽样方法，系统抽样又称等距抽样或机械抽样，一般情况下，其抽样误差小于单纯随机抽样，大于分层抽样。

9.正确答案 ：E

解析：发育毒性试验包括有雌雄性交配前-受孕-雌性受精-雌性着床前染毒（一般生殖毒性试验）、器官形成期染毒（致畸试验）、围生期试验和胚体-胎体毒性试验。胚胎细胞微团培养属于发育毒性的替代试验。

10.正确答案 ：D

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