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[单选题]下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是（ ）
A. 超高压技术
B. 高压脉冲电场杀菌
C. 辐射杀菌技术
D. 欧姆杀菌技术
E. 磁力杀菌技术
[多选题]下列经脉中和"唇、口"相联系的有（ ）
A. 足厥阴肝经
B. 手太阳小肠经
C. 足阳明胃经
D. 任脉
E. 手阳明大肠经
正确答案 ：ACDE
[单选题]在动物实验中要求掌握染毒剂量，以下哪种染毒方式不宜准确掌握摄入量
A. 经皮肤染毒
B. 动式吸入
C. 吞咽胶囊
D. 灌胃
E. 喂饲
正确答案 ：E
[单选题]下列有关营养不良的描述，错误的是（ ）
A. 营养缺乏是营养不良的一种表现形式
B. 中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战
C. 营养素过量摄入对健康有危害作用
D. 营养不良分可表现为营养缺乏或营养过剩
E. 中国居民面临微量营养素缺乏和能量过剩的双重挑战
正确答案 ：B
解析：该题考核营养不良，需要强调的是营养不良有两种形式，即营养缺乏和营养过剩。
