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[单选题]增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值
A. 无机盐
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. B族维生素
E. 碳水化合物
[单选题]关于0～6岁儿童体格生长指标的描述错误的是
A. 出生时新生儿的平均体重为3kg，5个月时加倍
B. 出生时新生儿的平均身长为50cm，前半年增长较快
C. 婴幼儿头部发育变化大，3岁以下儿童测量头围没有意义
D. 未满2岁的婴幼儿要卧位测量"身长"
E. 身高比体重受遗传因素影响大
正确答案 ：C
解析：通常新生儿的出生体重平均为3kg，5个月时加倍。满1岁时为出生体重的3倍。出生时新生儿的平均身长为50cm，前半年增长较快，每月平均长2.5cm，后半年每月平均长1.5cm。与体重比较，身高受遗传因素影响大。婴幼儿头部发育变化大，应考虑对3岁以下儿童测量头围，头围可以反映大脑发育情况。
[单选题]职业流行病学调查的目的主要是
A. 找出易感人群
B. 为制定职业卫生标准提供依据
C. 确定环境监测的范围
D. 找出接触职业有害因素与健康损害之间的联系
E. 确定职业有害因素的剂量.效应关系
正确答案 ：D
解析：该题考查职业流行病学的基本概念。流行病学调查的主要目的在于寻找病因,选项中,最符合这个目的的提法是D。
