麸炒时每100kg药物的麦麸用量一般是：

[单选题]麸炒时每100kg药物的麦麸用量一般是：

A. 5～10kg
B. 10～15kg
C. 15～20kg
D. 20～30kg
E. 30～40kg

正确答案 ：B

解析：麸炒：将净制或切制后的药物用麦麸熏炒的方法。 每100kg药物，用麦麸10～15kg。目的：①增强疗效，如白术、山药、神曲等可以增强健脾作用；②缓和药性，如苍术、枳壳等可以缓和辛燥之性；枳实可以缓和破气作用，以免伤正；③矫嗅矫味，如僵蚕可以矫正腥臭气味，便于服用。方法：将锅预热，均匀撒入麦麸，待起烟，将净制或切制后的药物投入锅中与麦麸翻炒，并控制火力，炒至药物表面呈黄色至深黄色，出锅，筛去麦麸，放凉。注意事项：①辅料用量要适当。量少烟气不足达不到熏炒要求，量大则浪费；②锅要预热好，以“麸下烟起”为度；③注意火力适当。一般用中火加热，并要求火力均匀；④出锅要迅速，筛去残留的麦麸。故此题应选B。

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[单选题]既能温肾补精，又能益气养血的药物是( )

A. 黄精
B. 海狗肾
C. 鹿角胶
D. 淫羊藿
E. 紫河车

正确答案 ：E

解析：紫河车功效温肾补精、益气养血，故答案E符合题意。

[单选题]下列药物中不是百合固金汤中的是（ ）。

A. 生地黄
B. 熟地黄
C. 麦冬
D. 人参
E. 贝母

正确答案 ：D

解析：百合固金汤组成包括生地黄、熟地黄、当归身、麦冬、百合、贝母、白芍、桔梗、甘草和玄参。

[单选题]非青黛药材的特征是

A. 粉末深蓝色
B. 多孔性疏松团块
C. 质轻，易飞扬
D. 置水中，水液呈蓝色
E. 火烧产生紫红色烟雾

正确答案 ：D

解析：青黛药材粉末为深蓝色的粉末，体轻，易飞扬；或呈不规则多孔性的团块，用手搓捻即成细末。微有草腥气，味淡。理化鉴定:1.取本品少量，用微火灼烧，有紫红色的烟雾发生。2.取本品少量，滴加硝酸，产生气泡并显棕红色或黄棕色。故本题应D。

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