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1. [多选题]下列说法中正确的是
A. 温度降低时，吸热化学反应速度减慢
B. 温度升高时，吸热化学反应速度加快
C. 温度降低时，放热化学反应速度减慢
D. 温度升高时，放热化学反应速度加快
E. 温度升高时，放热化学反应速度减慢
2. [多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是
A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰
3. [多选题]车间空气中粉尘分散度的测定方法有
A. 显微镜计数法
B. 滤膜溶解涂片法
C. 滤膜蒸气法
D. 自然沉降法
E. 滤膜采集法
4. [多选题]在萃取金属化合物时，常加入一些盐析剂以提高萃取效率，在下列盐中属于盐析剂的是
A. 铝盐
B. 镁盐
C. 铁盐
D. 锂盐
E. 二乙基二硫代氨基甲酸钠
5. [多选题]下面是测定化妆品pH的操作步骤，以下描述中，正确的是
A. 称取定量样品于50ml烧杯，加入9倍重量的水，搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合，冷却至室温，测定样品液温度
B. 按仪器要求准备pH计，并将温度补偿器调至样品液的温度
C. 预计样品的pH呈碱性，分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约lOml溶液于小烧杯中反复校正pH计
D. 边搅拌边测定样品的pH，当读数稳定后，记录读数
E. 全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞／帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中
6. [多选题]下列关于延迟时间选择说法正确的是 ( )
A. 终点法选择反应进入线性期
B. 终点法选择反应接近平衡期
C. 动态法选择反应进入线性期
D. 动态法选择反应接近平衡期
E. 依不同项目与方法而定
7. [多选题]环境空气样品与水质、食品等样品的不同之处是
A. 样品流动性大
B. 浓度不均匀
C. 不同时间浓度不同
D. 浓度很低
E. 浓度很高
8. [多选题]新银盐法测砷时，加入硫酸至一定的酸度。实验表明，适宜的酸度是0.8～2mol/L。酸度过高过低都有哪些影响
A. 不加硫酸，不能与锌反应产生新生态氢
B. 硫酸浓度低于适宜浓度时，不能使砷完全变成砷化氢逸出
C. 硫酸的浓度过高，会生成红色鳞片状的碘化物沉淀
D. 硫酸浓度大于适宜浓度时，会有硫化氢气体产生，干扰测定
E. 过氯酸可以替代硫酸
9. [多选题]高分子量DNA的分离纯化的方法有 ( )
A. 酚抽提法
B. 甲酰胺解聚法
C. 玻棒缠绕法
D. PCR
E. 异丙醇沉淀法
10. [多选题]在HPLC法中，为改变色谱柱选择性，可进行的操作是
A. 改变流动相的种类和配比
B. 改变固定相的种类
C. 改变填料粒度
D. 改变色谱柱的长度
E. 改变吸附时间
11. [多选题]下列哪种器皿能放氟化钠溶液
A. 玻璃器皿
B. 聚四氟乙烯器皿
C. 聚丙烯器皿
D. 陶瓷器皿
E. 不锈钢器皿
12. [多选题]下列说法中错误的是
A. 氧化剂得到电子，化合价降低，具有氧化性
B. 氧化剂得到电子，化合价降低，具有还原性
C. 氧化剂失去电子，化合价降低，具有氧化性
D. 氧化剂失去电子，化合价升高，具有还原性
E. 氧化剂得到电子，化合价升高，具有氧化性
13. [多选题]实验室测定溶液pH常用的为下列哪些方法
A. 滴定法
B. pH试纸法
C. 描述
D. 比色法
E. 电位计法
14. [多选题]活性碳管采集有机物后常用的处理方法有
A. 洗脱法
B. 溶剂解吸法
C. 热解吸法
D. 萃取法
E. 酸消解法
15. [多选题]在下列因素中，属于高效液相色谱法分离度的主要影响因素的是
A. 理论塔板数
B. 保留时间
C. 容量因子
D. 死时间
E. 分离系数
16. [多选题]下列哪些是SI单位 ( )
A. Osm
B. Katal
C. mg/dl
D. mmol/L
E. g/L
17. [多选题]原子吸收光谱法中，石墨炉法与火焰法相比，其优点是
A. 分析速度快
B. 灵敏度高
C. 精密度好
D. 样品用量少
E. 测试费用低
18. [多选题]测化妆品中砷时，用干灰化法处理要在样品中加入助灰化剂。它们的作用是
A. 硝酸镁可以加速消化过程
B. 氧化镁可以加速消化过程
C. 硝酸镁能防止砷的挥发损失
D. 氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失
E. 硝酸镁和氧化镁的作用一样
19. [多选题]重量法测定硫酸盐过程中，通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在80～90℃水浴锅上加热2h，其目的是什么
A. 防止形成碳酸钡沉淀
B. 减少沉淀的吸附作用
C. 减少形成晶状沉淀
D. 防止磷酸盐对结果的干扰
E. 使沉淀结晶增大
20. [多选题]制备无氟水的方法有
A. 普通蒸馏水加氢氧化钠后蒸馏
B. 普通蒸馏水加过氧化氢后蒸馏
C. 普通蒸馏水加高锰酸钾后蒸馏
D. 普通蒸馏水加三氯化铝后蒸馏
E. 普通蒸馏水加硫酸后蒸馏
