参与一碳单位传递的维生素有（ ）。

[多选题]参与一碳单位传递的维生素有（ ）。

A. 维生素C
B. 维生素B6
C. 叶酸
D. 维生素A
E. 维生素D

正确答案 ：BC

解析：叶酸是一碳单位的载体，参与一碳单位代谢。

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[多选题]中医学整体观念的主要内容包括（ ）

A. 人可适应自然环境的变化
B. 人与天地相应
C. 人与社会环境的统一性
D. 大自然是一个有机的整体
E. 人是一个有机的整体

正确答案 ：BCE

[多选题]以下选项中，痈的临床特点有（ ）

A. 易肿
B. 易敛
C. 易溃
D. 起病缓慢
E. 易脓

正确答案 ：ABCE

[单选题]慢性食管炎膳食治疗应选择

A. 高纤维膳食
B. 普通膳食
C. 清流食
D. 高脂肪膳食
E. 低脂肪高蛋白软食

正确答案 ：E

[单选题]十二经脉之气"结、聚、散、络"于筋肉、关节的体系是（ ）

A. 十二皮部
B. 十二经别
C. 十五别络
D. 十二经筋
E. 奇经八脉

正确答案 ：D

[多选题]逍遥散的药物组成是（ ）

A. 黄连
B. 柴胡、当归
C. 白芍、白术
D. 茯苓
E. 炙甘草

正确答案 ：BCDE

[多选题]下列各穴中，宜张口取穴的有（ ）

A. 耳门
B. 下关
C. 听会
D. 听宫
E. 颊车

正确答案 ：ACD

[单选题]严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充（ ）。

A. 各种水果、蔬菜
B. 各种豆类
C. 各种粗粮
D. 土豆、粉丝
E. 牛奶、鸡蛋

正确答案 ：A

解析：人体的钾主要来自食物。豆类、瘦肉、乳、蛋、马铃薯、绿叶蔬菜、茶叶、向日葵子、谷物、水果如香蕉、橘子、柠檬、杏梅等含钾丰富。

[单选题]炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是

A. 烟酸
B. 维生素B1
C. 蛋白质
D. 无机盐
E. 维生素B2

正确答案 ：B

[单选题]中老年人缺钙有可能导致

A. 骨硬化
B. 骨质疏松症
C. 味觉迟钝
D. 四肢软弱无力
E. 佝偻病

正确答案 ：B

解析：A、D、E项容易排除：儿童严重缺钙导致佝偻病；持续摄入大量的钙可能发生骨硬化；缺锌导致味觉迟钝。B项有一定干扰性：缺钾会造成四肢软弱无力，这是因为钾与神经冲动的传导有关，缺钾使神经兴奋性降低，肌肉的收缩和放松无法顺利进行。正确选项是C项：中老年人钙摄入减少，血钙水平降低，则骨钙释放入血，从而导致骨质减少，发生骨质疏松症。

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