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[多选题]具有抗氧化作用的营养素是（ ）
A. 维生素E
B. 维生素C
C. 硒
D. 番茄红素
E. 叶黄素
[多选题]痰饮的致病特点是（ ）
A. 致病广泛，变化多端
B. 气机不畅
C. 影响津液代谢
D. 易扰乱神明
E. 阻滞气血运行
正确答案 ：ACDE
[多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有（ ）
A. 一般应补充多种矿物质复合制剂
B. 一般应补充单-矿物质
C. 一般应补充单-维生素
D. 适量，营养素平衡
E. 一般应补充多种维生素复合制剂
正确答案 ：ADE
解析：本题考核的知识点是运动员使用营养补充剂应在营养师的指导下，遵循适量、营养素平衡的补充原则，而且一般情况下，应尽可能补充配比合理的多种维生素或矿物质复合制剂，使各维生素之间、各矿物质之间比例平衡。
[多选题]合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。
A. 二十碳五烯酸
B. 二十碳三烯酸
C. DHA
D. 花生四烯酸
E. 油酸
正确答案 ：CD
[多选题]《食品卫生法》的立法目的有
A. 防止食品污染和有害物质对人体的危害
B. 保证食品卫生
C. 保障人民身体健康
D. 保护公平竞争
E. 保障食品从业人员的利益
正确答案 ：ABC
解析：《食品卫生法》第一条规定：为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，制定本法。
[多选题]佝偻病患者头部骨骼表现有( )。
A. 十字头
B. 方颅
C. 鞍状头
D. 乒乓球样软化
E. 囟门闭合延迟
正确答案 ：ABCDE
[多选题]下列哪些不是维生素的特点
A. 不参与机体组成
B. 天然存在于食物中
C. 人体每日合成的量不能满足机体需要
D. 每克维生素可提供16.81（4kcal）热能
E. 每日需要较多
正确答案 ：DE
[单选题]麻子仁丸适用于便秘分型中的（ ）
A. 热秘
B. 血虚
C. 阴虚
D. 气虚
E. 实秘
正确答案 ：A
[单选题]气阴两伤证的主方是（ ）
A. 六味地黄丸
B. 四物汤
C. 肾气丸
D. 八珍汤
E. 生脉散
正确答案 ：E
[单选题]十二经脉的功能活动反映于体表的部位是（ ）
A. 皮部
B. 浮络
C. 孙络
D. 经筋
E. 别络
正确答案 ：A
