【导言】考试宝典发布卫生毒理高级职称(副高)2019职称晋升考试试题(Y4)，更多卫生毒理(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度
A. 食物营养
B. 食品保洁程度
C. 食品价格
D. 食品耐贮藏期限
E. 食品变率
2. [单选题]流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关
A. 肠癌
B. 肝癌
C. 胰腺癌
D. 食管癌
E. 胃癌
3. [单选题]现况调查对象的选择原则是
A. 从医院和人群中随机抽样选择患某病的人
B. 从人群中选择暴露与非暴露某因素者
C. 从人群中随机抽样选择部分人群
D. 从人群中选择有某病与无某病者
E. 从人群中随机抽样选择部分健康人群
