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肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物?( )

来源: 考试宝典    发布:2023-07-10  [手机版]    

导言】考试宝典发布"肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物?( )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物?( )

A. 油条
B. 苹果
C. 番茄
D. 菠菜


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[单选题]食物中蛋白质含量丰富质量良好的是

A. 植物油
B. 动物油
C. 大豆
D. 牛奶
E. 蛋类

正确答案 :E

解析:完全蛋白是必需氨基酸种类齐全、数量充足、相互比例适当的蛋白质。动物蛋白质较植物蛋白质营养价值高,如肉类、蛋类、乳类等。而同等质量的食品中蛋白质含量瘦肉>蛋类>乳类;蛋白质的生物价蛋类>乳类>瘦肉。


[单选题]对于HBV抗原、抗体的检测,哪一项是错误的( )

A. 用于筛选合格的献血员
B. 用于乙型肝炎的诊断
C. 选择治疗用药的参考
D. 判断乙型肝炎的预后
E. 调查人群的免疫水平

正确答案 :C


[单选题]胆的容积为( )。

A. 20~30ml
B. 100~120ml
C. 40~60ml
D. 50~70ml

正确答案 :C


[单选题]关于健康教育和健康促进关系的正确表述是

A. 健康教育是健康促进的重要组成部分
B. 健康促进减弱了健康教育的力度
C. 健康教育和健康促进是相同的概念
D. 健康教育比健康促进内涵更广泛
E. 健康促进是健康教育的重要组成部分

正确答案 :A


[单选题]下列有关生存率估计的乘积极限法的描述中不正确的是

A. 乘积极限法即Kaplan-Meier法
B. 乘积极限法适用于小样本未分组资料
C. 乘积极限法适用于大样本未分组资料
D. 乘积极限法适用于大样本分组资料
E. 乘积极限法利用概率乘法定理来计算生存率

正确答案 :D


[单选题]生物—心理—社会医学模式是根据哪种原则

A. 整体论观点
B. 系统论观点
C. 多元论观点
D. 同时具有以上特点
E. 以上都不是其特点

正确答案 :B


[单选题]在两样本均数比较的t检验中,无效假设是

A. 两样本均数不等
B. 两样本均数相等
C. 两总体均数不等
D. 两总体均数相等
E. 样本均数等于总体均数

正确答案 :D


[单选题]各观察值均加(或减)同一个数后

A. 均数不变,标准差改变
B. 均数改变,标准差不变
C. 两者均改变
D. 两者均不变
E. 不能确定均数和标准差作何改变

正确答案 :B


[单选题]关于遗传毒性致癌物的叙述,不正确的是

A. 其原型或经代谢活化后具有DNA反应活性
B. 绝大部分的遗传毒性致癌物的原型或经代谢活化后为亲电子剂
C. 其原型或经代谢活化后具有致突变性
D. 有可检测的阈剂量
E. 作用是不可逆的

正确答案 :D



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