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[单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是
A. 生产布局
B. 生产建筑物
C. 卫生设施
D. 食品库房
E. 凉菜间
[多选题]五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）
A. 指导控制疾病的传变
B. 确定治则治法
C. 指导脏腑用药和针灸取穴
D. 帮助纠治精神情志病变
E. 预测疾病的传变
正确答案 ：ABCDE
[单选题]葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为
A. 100g米饭
B. 75g蔗糖
C. 100g蔗糖
D. 100g面粉制成的馒头
E. 75g面粉制成的馒头
正确答案 ：D
解析：葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为100g面粉制成的馒头。
