与癫病关系密切的脏腑有（ ）

[多选题]与癫病关系密切的脏腑有（ ）

A. 心
B. 脾
C. 肝
D. 胆
E. 肾

正确答案 ：ABCDE

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[单选题]在一项病例对照研究中，500个病例中有暴露史者400人，而500个对照中有暴露史者100人。有暴露史者的发病率为

A. 20%
B. 40%
C. 80%
D. 100%
E. 无法计算

正确答案 ：E

[单选题]生物体之间通过食物链可传递

A. 能量
B. 物质
C. 有机物
D. 无机物
E. 物质和能量

正确答案 ：E

解析：生物体之间通过食物链可传递物质和能量

[单选题]食品中多环芳烃的主要来源是

A. 环境污染
B. 食品中微生物在一定条件下合成
C. 食品在烘烤或熏制时的直接污染
D. 在柏油路上晒粮食使粮食受到污染
E. 高温烹调加工时食品成分的热解或热聚所形成

正确答案 ：E

[单选题]食品腐败变质的程度与特征主要取决于

A. 食品菌落总数
B. 食品细菌菌相
C. 大肠菌群MPN
D. 霉菌污染度
E. 致病菌污染程度

正确答案 ：B

[单选题]现况调查中可能发生的偏倚有

A. 选择性偏倚
B. 无应答偏倚
C. 幸存者偏倚
D. 测量偏倚
E. 以上都包括

正确答案 ：E

解析：现况调查中常见的偏倚包括选择性偏倚、无应答偏倚、测量偏倚、幸存者偏倚等

[单选题]在病例对照研究时

A. 研究对象可能失访
B. 有时可以计算相对危险度
C. 可进行罕见的因素研究
D. 可进行罕见疾病的研究
E. 可能出现霍桑效应

正确答案 ：D

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