环氧乙烷是易燃，易爆物品，当空气中浓度达到多少时，即有爆炸危

[单选题]环氧乙烷是易燃，易爆物品，当空气中浓度达到多少时，即有爆炸危险

A. 3％
B. 5％
C. 8％
D. 10％
E. 15％

正确答案 ：A

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[单选题]下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是

A. 公共经营场所的清洗消毒
B. 食品加工场所空气消毒
C. 食品从业人员手的清洗消毒
D. 餐具的清洗消毒
E. 食品从业人员的健康检查

正确答案 ：E

[单选题]下列哪种属食物中毒的范畴

A. 伤寒
B. 甲型肝炎
C. 肉毒中毒
D. 暴饮暴食性胃肠炎
E. 流感

正确答案 ：C

[多选题]临床上脾虚湿阻病人可见（ ）

A. 黑苔
B. 舌体胖嫩
C. 舌淡紫
D. 苔白腻
E. 舌边有齿痕

正确答案 ：BDE

[单选题]谷类提供的维生素有

A. 抗坏血酸
B. 硫胺素与尼克酸
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素C

正确答案 ：B

[单选题]制定地面水卫生标准的基本原则是

A. 流行病学上安全
B. 不引起急慢性中毒和远期危害
C. 保证水质的感官性状良好
D. 保证水体自净正常进行
E. 以上都是

正确答案 ：E

解析：地面水水质卫生标准的制订原则1、防止通过地面水传播疾病。2、防止通过地面水引起急性或慢性中毒及远期危害。3、保证地面水感官性状良好。4、保证地面水自净过程能正常进行。

[单选题]具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是（ ）

A. 石膏
B. 知母
C. 生地
D. 玄参
E. 栀子

正确答案 ：E

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