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1. [单选题]以下关于水痘-带状疱疹病毒的叙述错误的是
A. 属疱疹病毒科
B. 是DNA病毒
C. 在疱疹液中-65℃下仅存活8年
D. 人类是唯一宿主
E. 可长期潜伏于脊神经后根神经节内,再激活后引起带状疱疹
2. [单选题]下列哪个不是控制混杂偏倚的手段( )
A. 限制
B. 匹配
C. 随机化
D. 分层分析
E. 研究对象有代表性
3. [单选题]接种豚鼠眼结膜试验是测试下列哪种大肠埃希菌的毒力
A. 产肠毒素性大肠埃希菌
B. 肠致病性大肠埃希菌
C. 肠侵袭性大肠埃希菌
D. 肠出血性大肠埃希菌
E. 肠黏附性大肠埃希菌
4. [单选题]艾滋病的病原体是
A. HIV
B. HBV
C. HCV
D. HDV
E. HV
5. [单选题]患者血清检查HBsAg阳性、抗HBs阴性、HBeAg阳性、抗HBe阴性、抗HBclgM阳性,临床意义为
A. 急性乙型肝炎
B. 慢性迁延性肝炎
C. 慢性乙型肝炎
D. 乙型肝炎恢复期
E. 慢性活动性肝炎
6. [多选题]在食品卫生检验时,送检的面筋样品需检验的项目是
A. 志贺菌
B. 沙门菌
C. 溶血性链球菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数
7. [单选题]毛霉分解能力最强
A. 蛋白质
B. 淀粉
C. 纤维素
D. 果胶
8. [多选题]有关"疾病-病原体"的组合,错误的是:
A. 回归热-立克次体
B. Q热-螺旋体
C. 登革热-病毒
D. 猩红热-细菌
E. 波浪热-衣原体
9. [单选题]下列肠杆菌科细菌中可产生黏液性菌落,荚膜肿胀试验(+)的是
A. 痢疾志贺菌
B. 奇异变形杆菌
C. 伤寒沙门菌
D. 霍乱弧菌
E. 肺炎克雷伯菌
10. [单选题]食品大肠菌群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告