正常健康人，每天由尿液排出的肌酐平均为

[单选题]正常健康人，每天由尿液排出的肌酐平均为

A. 0.5g
B. 1.0g
C. 1.8g
D. 2.5g
E. 3.0g

正确答案 ：C

解析：健康人一日内排泄尿中所含肌酐量为1.8g左右。

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[单选题]实验证明雌性动物缺乏维生素E时不会引起

A. 卵巢衰亡
B. 胎盘萎缩
C. 早期流产
D. 不育症
E. 胃肠出血

正确答案 ：E

解析：维生素Ｅ缺乏时将引起卵巢衰亡、胎盘萎缩，并导致早期流产。

[多选题]关于食品采样方法，描述正确的是

A. 种类和检验项目的要求而异
B. 5～1kg
C. 复核和备查三部分
D. 国家对测定某些项目的采样量有明确规定，应按规定量采取
E. 采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担

正确答案 ：ABCD

[单选题]国标规定，粮，油，菜中西维因残留量的测定可以用高效液相色谱法，请问用高效液相色谱法测定西维因时，是用何种检测器测定的

A. 紫外检测器
B. 示差折光检测器
C. 光导检测器
D. 电导检测器
E. 荧光检测器

正确答案 ：A

解析：高效液相色谱法测定西维因时，是用紫外检测器测定的。

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