【导言】考试宝典发布"碳水化合物在谷类中的主要存在形式"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]碳水化合物在谷类中的主要存在形式
A. 糊精
B. 淀粉
C. 果糖
D. 纤维
E. 葡萄糖
[单选题]脂肪肝的治疗原则
A. 消除病因,治疗原发病,同时进行膳食管理
B. 保护肝脏,不能使用任何药物
C. 首先治疗原发疾病,然后消除病因
D. 药物治疗为主,膳食管理为辅
E. 不需要特殊治疗,可自愈
正确答案 :A
[单选题]间接致癌物是
A. β-丙烯内酯
B. β-萘胺
C. 镍
D. 佛波酯
E. 己烯雌酚
正确答案 :B
[单选题]目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有
A. β-硫代葡萄糖苷
B. 寡苷
C. 酚糖苷
D. 大豆异黄酮类
E. 大豆低聚糖
正确答案 :D
解析:大豆异黄酮类具有抗氧化、抗肿瘤和抗骨质疏松等多种生物学功能。
[单选题]通常反映社会经济发展水平的指标是
A. 人均收入
B. GDP/人均GDP
C. 出生率
D. 死亡率
E. 平均期望寿命
正确答案 :B
[单选题]直肠癌术后随访,应首选哪种影像学检查方法
A. 钡剂灌肠
B. 内镜
C. CT增强扫描
D. MRI平扫及增强扫描
E. B超
正确答案 :D
解析:胃肠道MRI检查以直肠为佳。直肠位置固定,其周围结构不受各种运动的影响,在盆腔脂肪信号的衬托下,直肠与周围组织分界清楚,特别是矢状位成像可清晰显示直肠及其周围结构的解剖关系。高分辨率T2WI对于评估直肠癌肠壁受累程度,判断肿瘤与相邻结构的关系,鉴别肿瘤再发与纤维化均有较高价值。
[单选题]高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分比,下列最合适的是
A. 15%、25%和60%左右
B. 11%~13%、25%~30%和55%~65%
C. 15%、30%和55%左右
D. 12%~15%、25%~30%和55%~65%
E. 12%~15%、20%~25%和60%~70%
正确答案 :A
[单选题]同一组数值型变量资料所计算的均数与标准差的关系是
A. 均数一定大于标准差
B. 均数一定小于标准差
C. 均数一定等于标准差
D. 均数一定等于标准差的平方
E. 均数的单位一定和标准差的单位相同
正确答案 :E
[单选题]最易引起输血后肝炎的病毒是( )
A. HBV
B. HAV
C. HCV
D. HDV
E. HEV
正确答案 :C
[单选题]对某病进行前瞻性研究时,最初选择的队列应由
A. 患该病的人组成
B. 未患该病的人组成
C. 具有欲研究因素的人组成
D. 具有该病家族史的人组成
E. 不具有欲研究因素的人组成
正确答案 :B
解析:本题考试要点:前瞻性队列研究的研究对象。在队列研究中,所选研究对象必须是在开始时没有出现研究结局,但有可能出现该结局(如疾病)的人群。只是按研究因素的有无分组,并不按研究因素的有无决定是否选择。家族史可能也是一个研究因素。