【导言】考试宝典发布江苏住院医师规培(预防医学科)2019历年考试真题试卷(Z2)，更多江苏住院医师规范化培训(预防医学科)考试的历年真题请访问考试宝典住院医师规范化培训考试频道。
1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )
A. 蛋白质的生物价
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的消化率
E. 蛋白质的吸收率
2. [单选题]了解机体的细胞免疫状态，用于评价T淋巴细胞功能的试验是
A. 血清免疫球蛋白检测
B. 淋巴细胞转化试验
C. E花环试验
D. 膜表面Ig测定
E. 溶血空斑试验
