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[单选题]关于辅助因子的叙述，错误的是（ ）
A. 参与构成酶的活性中心
B. 决定酶促反应的特异性
C. 许多含B族维生素
D. 包括辅酶和辅基
E. 决定反应的种类、性质
[单选题]下列选项中不是大众传播的特点的是
A. 信息扩散距离远、速度快、覆盖面广
B. 必须遵守相应的文化和政治规则
C. 信息是公开的、公共的、面向全社会人群
D. 任何人都可以是传播者
E. 需要借助一定的传播技术手段
正确答案 ：D
[单选题]食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是
A. 体内缺乏半乳糖激酶
B. 红细胞中缺少单加氧酶
C. 食物中含有酪胺
D. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
E. 食物中含有组胺释放因子
正确答案 ：E
解析：食物中含有的组胺释放因子能直接作用于肥 大细胞，使其释放组胺而引起荨麻疹。
[单选题]社会经济发展对健康的作用是
A. 线性正相关
B. 线性负相关
C. 没有影响
D. 促进作用
E. 抑制作用
正确答案 ：D
[单选题]高碘膳食适用于下列哪种疾病
A. 冠心病
B. 侏儒症
C. 糖尿病
D. 甲状腺功能亢进
E. 甲状腺功能减退
正确答案 ：E
解析：补充碘可以刺激甲状腺素的分泌，故高碘膳 食适用于甲状腺功能减退患者。
[单选题]维生素B的生理功能不包括
A. 抗氧化作用
B. 与血红素合成有关
C. 转氨酶和脱羧酶的辅酶
D. 促进同型半胱氨酸的转变
E. 与脂肪代谢密切相关
正确答案 ：A
[单选题]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（ ）
A. 非竞争性抑制
B. 反竞争性抑制
C. 竞争性抑制
D. 反馈抑制
E. 不可逆抑制
正确答案 ：C
[单选题]某化学物质经动物实验致癌证据充分，但流行病学调查资料尚不足，它应归类于
A. 确认的致癌物
B. 人类的致癌物
C. 可疑的致癌物
D. 动物的致癌物
E. 潜在的致癌物
正确答案 ：E
[单选题]下列选项中，不属于不寐具体治疗方法的是（ ）
A. 补益心脾
B. 活血化瘀
C. 滋阴降火
D. 益气镇惊
E. 清肝泻火
正确答案 ：B
[单选题]膳食纤维是
A. 木质素
B. 纤维素
C. 半纤维素
D. 粗纤维
E. 非淀粉多糖
正确答案 ：E
解析：膳食纤维的分类。
