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1. [单选题]《化妆品卫生规范>规定除用于染发产品外，铅为禁用原料。作为原料的杂质，化妆品成品中铅的限量为
A. 1μg/g
B. 4μg/g
C. 10μg/g
D. 40μg/g
E. 100μg/g
2. [单选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有6项，请指出下列哪一项不是
A. 温度
B. 总硬度
C. 浑浊度
D. 色度
E. 悬浮物
3. [单选题]静态配制标准气的方法
A. 只适用于配制气体化合物
B. 只适用于配制液体化合物
C. 只适用于配制固体化合物
D. 能配制气体和低沸点液体化合物
E. 能配制气溶胶
4. [单选题]称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.00g样品”系指称量的精度为
A. 0.001g
B. 0.01g
C. 0.0001g
D. 0.1g
E. 1g
5. [单选题]在pH 8.5～11溶液中，有氰化钾存在的条件下，能与二硫腙生成红色络合物的是
A. 锌
B. 铅
C. 汞
D. 镉
E. 锑
6. [单选题]冷原子吸收法测定汞时，对253.7nm波长有吸收能力的是
A. 一价的低汞原子
B. 二价的高汞原子
C. 汞原子
D. 汞分子
E. 以上都不是
7. [单选题]铅的生物监测指标是( )。
A. 血铅
B. 尿铅
C. 尿镉
D. 血中血红蛋白
E. 血中碳氧血红蛋白
8. [单选题]在湿度大于90％的工作场所，用过氯乙烯滤膜采集空气中粉尘后
A. 滤膜要放在天平室内2小时后称量
B. 滤膜要放在天平室内24小时后称量
C. 滤膜要放在干燥器内2小时后称量
D. 滤膜要放在干燥器内24小时后称量
E. 滤膜不必干燥，可以直接称量
9. [单选题]符合食品感官检查的光线条件是( )。
A. 单色光线
B. 紫外光线
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
10. [单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是( )。
A. 1mg余氯加0.1ml1%亚硫酸氢钠溶液
B. 10mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液
C. 1mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液
D. 1mg余氯加0.2ml1%亚硫酸氢钠溶液
E. 1mg余氯加1m10.1%亚硫酸氢钠溶液
11. [单选题]入射光波长选择的原则是
A. 吸收最大
B. 干扰最小
C. 吸收最大干扰最小
D. 吸光系数最大
E. 吸收最小
12. [单选题]下列哪种食物中不含有维生素C
A. 柠檬
B. 山楂
C. 猕猴桃
D. 猪肉
E. 酸枣
13. [单选题]下列各措施可减小偶然误差的是
A. 校准砝码
B. 进行空白试验
C. 增加平行测定次数
D. 进行对照试验
E. 使用高纯度试剂
14. [单选题]异烟酸钠一巴必妥酸钠法测定空气中氰化氢及氰化物，最适宜的显色条件是
A. pH 6.5～7.0
B. pH 8.5～9.0
C. pH 10～11
D. 弱碱性
E. 弱酸性
15. [单选题]如果你要进行三氯乙烯的生物监测，采集接触者尿样应该选择的时间是( )。
A. 工作周末的班末
B. 工作班末
C. 工作周末的班前
D. 工作班前
E. 接触后的任何时间
16. [单选题]在放热反应中，温度增加100℃将会
A. 不改变反应时间
B. 平衡常数增加一倍
C. 降低平衡常数
D. 不改变反应速度
E. 平衡常数减半
17. [单选题]采用离子选择电极测定糖精钠时，所测量的信号是
A. 电流
B. 电位
C. 浓度
D. 活度
E. 电阻
18. [单选题]为执行我国所颁布的空气中有害物质的最高容许浓度卫生标准，一般规定采样时间不应大于
A. 5min
B. 20min
C. 30min
D. 40min
E. 15min
19. [单选题]在我国，产品质量检验机构用于检验的仪器设备实行
A. 专人管理
B. 标识管理
C. 标签管理
D. 标志管理
E. 标牌管理
20. [单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于
A. 国家标准
B. 行业标准
C. 地方性标准
D. 企业标准
E. 国际标准
