通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和

[单选题]通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为

A. 营养
B. 吸收
C. 利用
D. 合理营养
E. 摄入

正确答案 ：D

解析：此题考核的知识点是合理营养的概念，通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为合理营养。

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[单选题]下列哪组疾病属于严格管理的传染病

A. 鼠疫、霍乱
B. 病毒性肝炎、梅毒、肺结核
C. 脊髓灰质炎、流行性出血热、血吸虫病
D. 白喉、猩红热、麻风
E. 流行性乙型脑炎、血吸虫病、炭疽

正确答案 ：B

解析：乙类传染病也称为严格管理传染病,包括:病毒性肝炎,细菌性和阿米巴痢疾,伤寒和副伤寒,艾滋病,淋病,梅毒,脊髓灰质炎,麻疹,百日咳,白喉,流行性脑脊髓膜炎,猩红热,流行性出血热,狂犬病,钩端螺旋体病,布鲁菌病,炭疽,流行性和地方性斑疹伤寒,流行性乙型脑炎,黑热病,疟疾,登革热等.对此类传染病要严格按照有关规定和防治方案进行预防和控制.对其中的艾滋病,淋病,梅毒,狂犬病和炭疽病人必要时可采取某些强制性措施,控制其传播.

[单选题]男，55岁，因关节红肿疼痛，验血尿酸为520mmol／L，诊断为痛风，下列哪项治疗是错误的

A. 忌水果
B. 大量饮水
C. 忌酒
D. 秋水仙碱
E. 布洛芬

正确答案 ：A

解析：痛风患者需限制高嘌呤食物，如心、肝、肾、脑、鱼虾类、蛤蟹类等海味、肉类、豆制品、酵母等，严禁饮酒。无需忌水果。

[单选题]新生儿溶血病出现核黄疸的早期指征是

A. 烦躁尖叫
B. 角弓反张
C. 惊厥
D. 黄疸程度
E. 嗜睡、肌张力低

正确答案 ：E

[多选题]食物中毒的诊断要点包括

A. 进食可疑食物史
B. 及时血清细菌学检查阳性
C. 消化道症状为主
D. 血常规检查特异结果
E. 便培养见相应的细菌生长

正确答案 ：ABCE

[单选题]下述关于失代偿型代谢性酸中毒的叙述，哪一项是错误的

A. 呼吸加深加快
B. 血浆二氧化碳下降
C. 肾脏泌氢、泌氨作用增强
D. 血浆pH值下降
E. 常伴有血钾浓度下降

正确答案 ：E

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