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[单选题]郁证总的治则是( )
A. 行气化痰
B. 利湿清热
C. 益气养血
D. 疏通气机
E. 消食行气
[单选题]秋季在五行中属于( )
A. 木
B. 火
C. 土
D. 水
E. 金
正确答案 :E
[多选题]食品安全法律规范包括( )
A. 授权性规范
B. 责任性规范
C. 义务性规范
D. 禁令性规范
E. 惩罚性规范
正确答案 :ACD
解析:按食品安全法律规范本身的性质,可将其分为授权性规范、义务性规范和禁令性规范。
[多选题]茶中的非营养成分有( )。
A. 茶多酚
B. 可可碱
C. 花色素
D. 咖啡因
E. 芳香物质
正确答案 :ABCDE
[多选题]急性铅中毒时,为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,以缓解铅的急性毒性,应主要供给其成碱性食品,其中应富含( )
A. 锌
B. 铁
C. 钙
D. 钾
E. 钠
正确答案 :CDE
解析:本题考核的知识点是铅作业人员急性铅中毒时的膳食原则:以富含钠、钾和钙等的水果、蔬菜以及奶类等成碱性食品为主,使血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积于骨中,缓解铅的急性毒性,随后采取成碱性食品和成酸性食品交替使用的方法,促进体内铅排出。
[多选题]下列矿物质中,属于必需微量元素的是( )
A. 硒
B. 镁
C. 锌
D. 钾
E. 铁
正确答案 :ACE
解析:按照化学元素在机体内的含量多少,将其分为常量元素和微量元素两类。钾、镁虽为人体必需元素,但属于宏量元素。
[多选题]可导致瘀血的发生的常见因素是( )
A. 气虚
B. 气滞
C. 血寒
D. 血热
E. 外伤
正确答案 :ABCDE