非水滴定中，标定碱标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质

[单选题]非水滴定中，标定碱标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质

A. 邻苯二甲酸氢钾
B. 苯甲酸
C. 苯酚
D. 甲醇钠
E. 二甲基甲酰铵

正确答案 ：A

解析：标定碱标准溶液采用邻苯二甲酸氢钾为基准物质。

查看答案 登录查看本科目所有考试题

[单选题]常用于火焰离子化检测器-气相色谱法的载气是

A. 空气
B. 氧气
C. 氢气
D. 氮气
E. 氩气

正确答案 ：D

[单选题]采集河流、湖泊的表面水样可在

A. 岸边取样
B. 距水底的距离10～15cm 处取样
C. 距水面下30～50cm，岸边1～2m，距水底的距离10～15cm 处取样
D. 水面下30～50 cm处取样
E. 岸边1～2m处取样

正确答案 ：C

解析：采集河流、湖泊的表面水样可在距水面下30~50 cm，岸边1~2m，距水底的距离10~15cm 处取样。

[单选题]非水滴定中，标定高氯酸标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质

A. 邻苯二甲酸氢钾
B. 甲酚
C. 二甲基甲酰铵
D. 苯甲酸
E. 甲醇钠

正确答案 ：A

解析：国标规定用邻苯二甲酸氢钾为基准物质。

[单选题]锡是罐头食品的必测项目，国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子与下列哪种物质反应生成微溶性橙红色络合物进行比色的

A. 碘化钾
B. 苯芴酮
C. 氯化亚锡
D. 二硫腙
E. 1-萘酚

正确答案 ：B

解析：锡离子与苯芴酮反应生成微溶性橙红色络合物进行比色定量。

[多选题]能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有

A. 高效液相色谱法
B. 微机极谱法
C. 薄层色谱法
D. 气相色谱法
E. 离子选择电极法

正确答案 ：AC

解析：高效液相色谱法、薄层色谱法能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸。

[单选题]为保证天平的干燥，下列物品能放入的是

A. 蓝色硅胶
B. 石灰
C. 乙醇
D. 木炭
E. 活性炭

正确答案 ：A

[单选题]呼吸性粉尘采样常用冲击式采样头，它对粉尘粒子的分离性能应符合

A. 英国医学研究委员会提出的分离曲线要求
B. 英国医学研究委员会提出的呼吸曲线要求
C. 英国医学研究委员会提出的呼吸分离曲线要求
D. 英国医学研究委员会提出的粉尘分离曲线要求
E. 英国医学研究委员会提出的分散曲线要求

正确答案 ：A

解析：冲击式采样头对粉尘粒子的分离性能应符合英国医学研究委员会（BMCR）提出的分离曲线要求。

[多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是

A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 酱油中加入NaFeEDTA
C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
D. 用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油
E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰

正确答案 ：AC

解析：牛乳掺水、米汤或豆浆,腐竹中加入硅酸钠或硼砂属于食品掺伪。

本文链接：https://www.51kaos.com/show/kekd7y.html