在“中国笋竹之乡”三明永安市，“80后”台湾青年林易达完成了从工程师到“新农人”的蜕变。他瞅准永安丰富的毛竹资源，引入国际食品加工技术，让本地竹笋拥有更加丰富的品类与口感，适应多元化的市场需求。他将台湾卤肉饭风味跟笋结合开发的台式香卤笋、台式酸辣笋、阿嫲酸菜笋等“台式小菜”系列，受到市场热捧。

条子911 第一季中新社三明5月14日电 (雷朝良 黄艳)“新政策的出台，让我们对大陆林草行业未来的发展更有信心了。”在福建省三明市从事油茶和黄花菜种植的台商林秀莹14日对中新社记者说。

林秀莹所说的“新政策”，就是5月11日国家林业和草原局出台的《关于支持福建探索海峡两岸林草融合发展新路的若干措施》(简称“18项惠台新措施”)。

“18项惠台新措施为在闽台胞台企参与林业特色产业发展提供了具体的支持，也为自己事业的发展指明了方向。”林秀莹现已在四川、贵州等地建了6个种植基地，“正在寻找新的基地，计划扩大种植规模”。

出生于台湾花莲的林秀莹，为实现自己的农业致富梦，2002年带着父辈的嘱托，偕妻来到三明市建宁县。他引进台湾种植模式，在黄花菜基地里套种油茶，成立油茶专业合作社，带领更多的人发展油茶产业，目前种植面积超过十万亩。

在林易达看来，惠台政策接连出台，为台胞台企在大陆发展提供了更多机遇。看好大陆笋竹产业前景，他正筹划扩建厂房，计划把公司打造成竹笋领域具有影响力的即食产品和预制菜供应商。