【导言】考试宝典发布2019营养(士)初级职称职称晋升考试试题(X7)，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为( )。
A. 占总能量的50%～60%
B. 占总能量的40%～50%
C. 占总能量的20%～30%
D. 占总能量的10%～20%
E. 占总能量的30%～40%
2. [单选题]消毒奶的菌落总数应
A. ≤50 000cfu/ml
B. ≤20 000cfu/ml
C. ≤30 000cfu/ml
D. ≤10 000cfu/ml
E. ≤40 000cfu/ml
3. [单选题]最经济最廉价的膳食能量来源是
A. 蛋类及其制品
B. 蔬菜
C. 动物性食物
D. 水果
E. 谷薯类
