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谷类食品中含量最多的矿物质是

来源: 考试宝典    发布:2019-10-19  [手机版]    

导言】考试宝典发布"谷类食品中含量最多的矿物质是"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]谷类食品中含量最多的矿物质是

A. 磷
B. 钙
C. 铁
D. 锌
E. 硒


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[单选题]维生素A原中最重要的是

A. β-胡萝卜素
B. α-胡萝卜素
C. 隐黄素
D. 番茄红素
E. γ-胡萝卜素

正确答案 :A


[单选题]下列关系正确的是

A. EAR B. EAR>RNI>UL
C. EAR D. RNI E. UL

正确答案 :C


[多选题]六味地黄丸的组成是( )

A. 当归、白芍
B. 桂枝、附子
C. 熟地、山萸肉、山药
D. 丹参、川芎
E. 茯苓、泽泻、丹皮

正确答案 :CE


[单选题]"寒因寒用"的治疗法则是( )

A. 假寒证用寒药
B. 假热证用热药
C. 实寒证用寒药
D. 虚寒证用寒药
E. 虚热证用热药

正确答案 :A


[多选题]折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有( )

A. 膏肓俞
B. 悬钟
C. 支沟
D. 中府
E. 肩井

正确答案 :ABCD


[多选题]下列因素中,与眩晕病的发生有关的是( )

A. 劳倦过度
B. 恣食肥甘
C. 忧思恼怒
D. 失血外伤
E. 外感风邪

正确答案 :ABCD


[单选题]评定食品的营养价值的意义不在于

A. 了解食物的成分
B. 了解食物中营养素的代谢
C. 为人们配制营养平衡膳食提供科学依据
D. 提出现有食品的营养缺陷
E. 了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化

正确答案 :B


[单选题]以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是

A. 加强个体防护
B. 改进烹调技术
C. 提供适宜的营养素
D. 推广保护性膳食
E. 供给有较好防治效果的食物

正确答案 :B

解析:考查放射性工作人员的保障措施。


[单选题]1μgβ-胡萝卜素相当于多少微克(μg)视黄醇当量

A. 0.3μg
B. 0.084μg
C. 0.0035μg
D. 0.0167μg
E. 0.167μg

正确答案 :E

解析:1μgβ-胡萝卜素相当于0.167μg视黄醇当量。



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