【导言】考试宝典发布副高级卫生技术资格考试宝典营养与食品卫生高级职称(副高)终极模考试试题(V1)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]容易留下神经系统后遗症的食物中毒是（ ）
A. 沙门菌食物中毒
B. 金黄色葡萄球菌中毒
C. 霉变甘蔗中毒
D. 河豚毒素中毒
E. 蜡样芽孢杆菌中毒
2. [单选题]从调查问卷中的问题类型上看包括
A. 特征问题、价值观问题、行为问题
B. 特征问题、态度问题、价值观问题
C. 特征问题、态度问题、行为问题
D. 特征问题、道德观问题、行为问题
E. 特征问题、道德观问题、价值观问题
3. [多选题]属于病理性汗出的是（ ）
A. 剧烈运动时汗出
B. 入睡时汗出
C. 只头部汗出
D. 半身汗出
E. 高热时汗出
4. [单选题]某些蛋白质和酶的巯基直接来自（ ）
A. 胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 半胱氨酸
D. 谷胱甘肽
E. 同型半胱氨酸
5. [单选题]下列不属于健康促进活动领域的是
A. 创造支持的环境
B. 发展个人技能
C. 加强社区的行动
D. 提供健康信息
E. 调整卫生服务方向
6. [单选题]在皮肤中经光照可以转变成维生素D的是
A. 麦角固醇
B. 5-脱氢胆固醇
C. 维生素D
D. 7-脱氢胆固醇
E. 胆钙化醇
7. [单选题]人的机体虽然无明显的疾病，但呈现出活力降低，适应力减退，这种状态称为
A. 亚疾病状态
B. 亚临床状态
C. 亚健康状态
D. 过敏状态
E. 变态状态
8. [单选题]属于健康教育场所研究领域的是
A. 心理卫生健康教育
B. 饮食营养健康教育
C. 生殖健康教育
D. 学校健康教育
E. 疾病防治健康教育
9. [单选题]在配对比较的差值符号秩和检验中，如果有两个差值为0，则
A. 对正秩和有0．5和1，对负秩和有-0．5和-1
B. 对正秩和有2，对负秩和有-2
C. 对正秩和有3，对负秩和有-3
D. 对正秩和有1．5，对负秩和有-1．5
E. 0舍弃不计
10. [单选题]情志异常易使肝的疏泄功能失调，此种情志多为（ ）
A. 过喜
B. 过思
C. 过怒
D. 过恐
E. 过悲
