【导言】考试宝典发布2023医学副高考试宝典临床营养(副高)考前模拟题(N6),更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]在补充维生素过程中,过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是( )。
A. 维生素A,维生素D
B. 维生素A,维生素B1
C. 维生素D,维生素K
D. 维生素D,维生素C
E. 维生素A,维生素K
2. [单选题]饥饿状态下,肝脏维持血糖浓度首先反应方式是( )。
A. 脂肪快速分解
B. 抑制胰岛素分泌
C. 糖原异生
D. 糖原分解
E. 蛋白质分解增加
3. [多选题]各食品企业要做好库房管理,各库房和仓库应
A. 建立管理制度、设专人管理
B. 定期检查质量和卫生情况
C. 按时清扫、消毒、通风换气
D. 光照或直晒食品干燥
E. 以上都不对
4. [单选题]人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是
A. 尿素
B. 肌酐
C. 尿酸
D. 黄嘌呤
E. 次黄嘌呤
5. [单选题]什么是自然界中唯一的营养最全面的食物,是婴儿最佳食物
A. 母乳
B. 母乳化奶粉
C. 全营养乳儿糕
D. 营养米糊
E. 营养面糊
6. [单选题]棕色脂肪组织(IBAT)的主要功能为( )。
A. 储存能量
B. 产生ATP
C. 产热
D. 保护内脏器官
E. 抗疲劳
7. [单选题]我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是
A. 肉制品
B. 鱼制品
C. 自制发酵食品
D. 罐头食品
E. 腌制品
8. [多选题]血证的主要病因为( )
A. 热伤血络
B. 气不摄血
C. 瘀血内阻
D. 寒凝血脉
E. 情志抑郁
9. [单选题]下列常见食物的GI最高的是
A. 香蕉
B. 荞麦
C. 馒头
D. 燕麦
E. 葡萄
10. [多选题]阴阳学说认为阴和阳( )
A. 统一是相对的、暂时的
B. 对立是绝对的
C. 既可以孤立存在,又可相辅相成
D. 统一是永恒的、不变的
E. 对立是相对的、暂时的