【导言】考试宝典发布2023副高级卫生资格考试宝典环境卫生副高卫生职称真题答案+解析(N8)，更多环境卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]在急性毒性试验中，一般进行急性毒性强度分级的根据是
A. 中毒症状出现的时间
B. 中毒症状的严重程度
C. 实验动物死亡情况
D. 接触化学物的剂量
E. LD值的大小
2. [单选题]下列选项中，不属于风水泛滥证水肿的表现的是（ ）
A. 水肿由眼睑很快发展至全身
B. 有恶风寒发热等
C. 脉浮紧
D. 舌苔白腻
E. 或咳嗽喘促
3. [单选题]按照观察法研究中研究者所处的位置和充当的角色，可以将观察分为
A. 实验观察和实地观察
B. 局外观察和参与观察
C. 主观观察和客观观察
D. 结构式观察和无结构观察
E. 自然观察和非自然观察
4. [多选题]配水管网的布置可分为
A. 网状
B. 环状
C. 立体状
D. 圆形
E. 枝状
5. [多选题]过量氯消毒后消毒的水需脱氯，使用脱氯物质有
A. 二氧化硫
B. 三氧化硫
C. 亚硫酸钠
D. 活性炭
E. 熟石灰
6. [单选题]以下关于食品添加剂的说法，错误的是
A. 食品添加剂必须符合卫生标准
B. 食品添加剂必须保证质量，确保使用范围和用量
C. 食品添加剂必须具备营养价值
D. 进口的食品添加剂，必须办理有关的手续
E. 不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
7. [单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是
A. 煮
B. 炖
C. 拌
D. 蒸
E. 油煎炸
8. [多选题]白色污染的来源危害与防治是 ( )
A. 废旧塑料等白色污染物不能采用生物和化学方法处理
B. 白色污染物不包括一次性泡沫餐具
C. 白色污染的主要危害是°视觉污染±和°潜在危害±
D. 随意抛弃的塑料废弃物大多呈白色，这种环境污染被称为白色污染
E. 鼓励回收利用可减少白色污染
9. [单选题]关于土壤的环境质量标准说法正确的是（ ）
A. 制定土壤环境质量标准的影响因素包括土壤因素和受体因素
B. 土壤环境质量标准的制定原则应基于保护陆地生态安全和人体健康
C. 我国现行的《土壤环境质量标准》根据土壤功能和保护目标划分为三类
D. 地球化学法和生态效应法是制定土壤环境质量标准的两种基本技术路线
E. 以上都对
10. [单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
A. 组氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 丙氨酸
E. 甘氨酸
