【导言】考试宝典发布营养(师)初级职称2019历年考试真题汇总(V4)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是
A. 吃清洁、未变质食物
B. 少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉
C. 吃清淡少盐膳食
D. 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
E. 常吃奶类、豆类及其制品
2. [单选题]关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是( )。
A. 男性基础代谢高于女性
B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
C. 孕妇、儿童基础代谢相对较低
D. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
E. 老年人基础代谢高于年轻人
