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[单选题]在分光光度法中,理想的显色剂应该满足
A. 选择性和稳定性好
B. 选择性和显色性好
C. 显色性和稳定性好
D. 准确度和精密度好
E. 选择性和精密度好
[单选题]酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒
A. 白酒
B. 橘子酒
C. 葡萄酒
D. 啤酒
E. 白兰地
正确答案 :B
解析:虎骨酒、橘子酒、竹叶青、五加皮等属于配制酒。
[单选题]镉是蓄积性毒物,食物中的镉即使微量,亦对肾脏产生危害,曾发生于日本的镉危害引起的公害病是
A. 肿瘤
B. 水俣病
C. 肝脏坏死
D. 痛痛病
E. 贫血病
正确答案 :D
解析:镉中毒可引起以骨关节疼痛为主要症状的地方病。
[多选题]在下列因素中,属于高效液相色谱法分离度的主要影响因素的是
A. 理论塔板数
B. 容量因子
C. 保留时间
D. 分离系数
E. 死时间
正确答案 :ABCD
解析:死时间与分离效果无关。
[单选题]质量、时间、热力学温度的SI基本单位依次是
A. 克、秒、开尔文
B. 克、分、度
C. 千克、秒、度
D. 千克、秒、开尔文
E. 千克、分、开尔文
正确答案 :D
[单选题]原子吸收光谱法测定钙、镁和锶时,为消除磷酸盐等化合物的化学干扰,常加入
A. 锰盐
B. 铈盐
C. 铁盐
D. 镨盐
E. 镧盐
正确答案 :E
解析:原子吸收光谱法测定钙、镁和锶时,为消除在火焰中不易离解的磷酸盐等化合物的化学干扰,可加入镧溶液加以克服。
[单选题]当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是
A. 中性饮料
B. 食用油或含有油脂较多的食物
C. 含糖较多的食物
D. 食醋或酸性食物
E. 含乙醇的食品
正确答案 :B
解析:正己烷模拟食用油或含有油脂过多的食物溶出脂溶性有害物质。
[单选题]化学定性分析的定性化学反应哪一种现象不可以利用
A. 气体产生
B. 颜色改变
C. 溶液酸度改变
D. 沉淀产生
E. 沉淀溶解
正确答案 :C
解析:化学定性反应通常利用溶液颜色改变、沉淀生成或溶解、产生气体现象。
[单选题]在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时,样品中加入基体改进剂的目的是
A. 提高灰化温度
B. 提高干燥温度
C. 缩短干燥时间
D. 缩短灰化时间
E. 提高原子化温度
正确答案 :A
解析:石墨炉原子吸收光谱法测定血铅,基体改进剂主要用于提高灰化温度。
[单选题]选择原子吸收光谱法测量条件应包含哪些
A. 选择分析线、灯电流、通带宽度和原子化条件
B. 选择分析线、灯电流和原子化器及其操作条件
C. 选择火焰类型、火焰状态、火焰高度和灯电流
D. 选择分析线、灯电流、火焰类型及状态
E. 选择光源及其电流、原子化器及其操作条件
正确答案 :A
解析:选择原子吸收光谱法测量条件应包含:选择分析线、灯电流、狭缝宽度和原子化条件。