【导言】考试宝典发布2019营养(师)医学初级职称易混易错在线题库(AA5),更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]维生素E中,以( )。的生物活性最高。
A. β-生育酚
B. α-生育酚
C. γ-生育酚
D. α-三烯生育酚
E. δ-生育酚
2. [单选题]慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型( )。
A. 低蛋白软食
B. 软食
C. 清流质饮食
D. 普食
E. 高脂肪软食
3. [单选题]高血压饮食禁忌下列哪项( )。
A. 牛奶、鱼、虾
B. 腌制品、浓茶、咖啡
C. 豆制品
D. 芹菜、胡萝卜
E. 银耳、木耳
4. [单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是( )。
A. 烟酸
B. 视黄醇
C. 叶酸
D. 维生素C
E. 维生素B1
5. [单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。
A. 硒
B. 叶酸
C. 铁
D. 钙
E. 碘